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                【防疫动态十♂一】纪委书记徐尚锋调研食堂疫情防控工作

                发表:2022-03-21  点击率:

                3月19日下午,学校新冠肺炎疫情【防控工作领导小组副组长、纪委书记徐尚锋实地到学生食堂,就食品安全、疫情防控、保供稳价、特色「风味窗口开设、餐厅供餐※方案改革等情况进行调研,并现场听取了后勤负责人关于疫情期间▆食堂管理的情况介绍。

                徐尚锋就学生食堂饭菜质量、价格控制、物资采购、日常管理及防控措施等情况向饮食保障部门负责人进行了详╲细询问,并实地到学校东区各餐厅进ㄨ行现场调研,查看了餐厅环境卫生、了解饭菜质ω 量、价格。徐尚锋肯定了学校食堂的食品安全管理和物资保障工作,并就现存的◆问题提出整改意见,要求确保学◎生吃得健康、吃得安全、吃得放心。并强调指出,保障食品安全和提升服务质量一直都是︾学校党委高度关心和重视的工作,尤其在当前疫情严重的情况下,学校后勤保障服务工作面临较大压卐力和困难,应々变压力为动力,主动出击扎实推进以师生为中心的服务理念,转变工作方式,加强食堂卫生条◥件整治,尽量创造更优质的工作环境,要有高度的△执行力,做到精细化管理。

                徐尚锋针对调研情况,提出了三点要求:一是要←提高政治站位,高度重视疫情防控期间的饮食工作,把好食品安全关】,为在校学生和奋战在疫情防控一线的教职工提供安全、优质的餐饮服务。二是防控工作不能松↓懈,要继续严格落实各项疫情防控措施,特别是人员管控〗底数要清,各区域卫生消毒要落实落细,要做好检查记录,让师生放心;三是追求★卓越,在措施上、行动上要加强管理。各食堂要提供规范化、标准化、优质■化的服务,食堂的菜品需要进一步的提升,管理人员的工作要更加到位。

                疫情≡发生以来,后勤处饮食中心严格落实学校疫情防控工作要求,扎实做好疫情防控各项♂工作。针对师生返校后的就餐问题,倡导“错峰就餐”、“分散就餐”和自带餐盒打包带走等形式的就餐方式,严格做好食堂员工返岗复工▂审核工作,查验“健康码”、“行程码、”“48小时核酸检测报告”及“健康证”,严格做到“持证上岗”并建立员工档案,为开学后师生就@餐安全提供了强有力保障。针对近期高校疫情防控严峻形势及学校实行独立全封闭管理,进一步摸排食堂从业人员实际情况,启动《餐饮@ 人员疫情集中管理预案》,严格落实“日报告”制度;每个餐厅设立“疫♀情防控党员先锋岗”,就餐高峰党员干部身先士卒进行测温、秩序维护、了解师生诉求;启动疫情期间应急价格□日监测机制,利用物价平抑基金集中︻采购饭盒,保证食堂饭菜价格平稳;按照“三定原则”协调校保卫处畅通生〇活物资运送,确保生活物资储备,发布《关于稳定饭菜价格和保障生活必需品物资№供应的公告》,引导师生理▃性购物合理消费;全面做好后勤服务保障工作,为全校师生以及采样医务工作人员▲、社区服务工作者和志愿者们提供优质餐食,确保食品安全。全体后勤人』,秉承严格细致管理环节,筑牢校园食品安全防线,为打赢兰州石化大学疫情防控狙击战贡献自己▓的力量。

                (撰稿:马进毅 摄影:王强 审核:袁省平)

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